珍珠翡翠白玉湯（白菜豆腐湯）

前兩天吃火鍋剩下的食材今天冰箱裏突然發現，趕緊弄了，佔地兒！
土豆黑了，扔！菠菜擔心影響口味，也不多了，扔！剩下的都還好，弄！
疫情期間家裏沒有豆腐，平常這道菜是有豆腐的~不過平常也沒有海鮮菇~海鮮菇本身味道不濃郁，炒菜不合適，放這裏還不賴！

用料  

珍珠翡翠白玉湯（白菜豆腐湯）的做法  

1. 姜蒜切片

2. 火鍋剩下的，放鍋裏的時候又掰了下~

3. 姜蒜放油爆香後小火放入海米

4. 稍微烹一下就ok

5. 倒入水，白菜和蘑菇墊底，熗鍋的食材倒入上面（防止加熱過程中糊）

6. 菜塌了後放入粉絲，開始擔心煮不下差點換鍋，還好！賴人有好報！
   放鹽和雞精小火煮10幾分鐘就可以上桌了！

7. 非常鮮美！女朋友吃了好多，最後端着盆都喝了！她泡了一碗，我也泡了一碗。。。以至於我倆把非常驚豔的口蘑肉片（見另外菜單）都剩下了。。。不過便宜女朋友第二天中午拌飯了。。。最美味的拌飯。。。只有一份。。。我。。。

小貼士

能當湯喝，也可以湯泡飯吃！非常鮮美，絕對好吃又健康的泡飯！
重點就是熗鍋，熗好了每口湯都有熗鍋的香味兒~