>
傳説中的料理,當然也異常的簡單。
用料
[傳説復刻!]明太祖朱元璋,珍珠翡翠白玉湯!的做法
珍珠就是米翡翠就是小青萊白玉是豆腐然後我自行加了蟹味菇和雞蛋水先燒熱,然後放進料雞蛋生的打下去攪一攪就行了。然後放三小勺麪粉和三小勺澱粉,可以增加湯的厚度,覺得不夠厚可以再加些澱粉。不用煮很久,中火五六分鐘就可以了
最後放個三勺鹽盛出就可以了。也感受一下明太祖年輕時的艱苦生活哈哈哈哈哈哈哈哈
小貼士
雞蛋倒下去的時候容易粘在鍋底,所以倒下去的時候最好快點攪開。多攪拌,別糊了就行。口味重些的可以再加些糖和黃酒
圖文推薦