超簡單的蒜薹五花肉

關於肉的美味做法，新手這樣做絕不會炒糊～

用料  

超簡單的蒜薹五花肉的做法  

1. 準備食材

2. 蒜薹切段，辣椒切段，五花肉切片，大蒜切片。

3. 大蒜紅椒先入油鍋加熱

4. 再放入五花肉翻炒，當肉不再呈粉紅色時撈出。

5. 撈出放入碗中

6. 放入蒜薹翻炒一兩分鐘

7. 再倒入五花肉，加生抽翻炒，出鍋時加鹽翻炒。

8. 出鍋

9. 美味的一人食菜單

小貼士

炒五花肉時不用太久，稍微炒到肉變色即可撈出，因為後面和蒜薹還要加料一起炒。