蒜薹和五花肉真的是天生一對，這是我家最常吃的家常菜之一。脆脆的口感真的太喜歡啦🥳
用料
| 蒜薹 | 250克 |
| 五花肉 | 適量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 味精 | 適量 |
家常菜：蒜薹炒五花肉的做法
蒜薹去頭去尾，其餘切成段；五花肉切細小條；
![家常菜：蒜薹炒五花肉的做法步驟圖 第2張]( "家常菜：蒜薹炒五花肉的做法步驟圖 第2張")
先調一碗料汁：一勺蠔油、一勺生抽、三勺清水、適量味精。（就是普通的家用瓷勺）
![家常菜：蒜薹炒五花肉的做法步驟圖 第3張]( "家常菜：蒜薹炒五花肉的做法步驟圖 第3張")
鍋裏放一點點油潤下鍋，然後中小火把五花肉煸出油，煸乾煸香；
![家常菜：蒜薹炒五花肉的做法步驟圖 第4張]( "家常菜：蒜薹炒五花肉的做法步驟圖 第4張")
放入蒜薹大火翻炒1分鐘後，再倒入調好的料汁繼續翻炒至料汁微微收幹即可裝盤。
![家常菜：蒜薹炒五花肉的做法步驟圖 第5張]( "家常菜：蒜薹炒五花肉的做法步驟圖 第5張")
口感脆脆的，一個人能吃掉一盤。😋
![家常菜：蒜薹炒五花肉的做法步驟圖 第6張]( "家常菜：蒜薹炒五花肉的做法步驟圖 第6張")
家常菜：蒜薹炒五花肉
家常菜
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