家常菜—蒜薹炒肉

喜歡吃蒜薹，也喜歡蒜薹炒肉的蓋澆飯🍛

用料  

家常菜—蒜薹炒肉的做法  

1. 先來醃製五花肉，放入鹽1勺，生抽1勺，料酒2勺，醬油1勺，澱粉2勺

2. 蒜薹洗乾淨控水切斷

3. 葱薑蒜切好

4. 鍋裏放入食用油

5. 把五花肉倒進去，炒制變色

6. 放入葱薑蒜

7. 放入蒜薹和切好的香菇，炒制3分鐘

8. 放入鹽3勺

9. 放入雞精2勺

10. 放入生抽1勺

11. 放入醬油1勺

12. 翻炒1分鐘就可以了