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你從沒吃過的叉燒豬蹄

大魚大肉 閲讀(1.77W)
你從沒吃過的叉燒豬蹄的做法步驟圖

不喜歡吃五香八角的看過來,這款只放生薑,不放大料,燉出來味道更醇正。調料用叉燒+排骨醬,色澤紅潤,且豬蹄帶有甜鮮叉燒味。簡直太特別太好吃了,把我好吃哭了

用料  

豬蹄 2只
黃豆 1碗
生薑 10片
白冰糖 15顆
1碗
耗油 1勺
生抽 1勺
叉燒醬 2勺
排骨醬 1勺

你從沒吃過的叉燒豬蹄的做法  

  1. 黃豆泡發2小時

    你從沒吃過的叉燒豬蹄的做法步驟圖 第2張
  2. 豬蹄綽水洗乾淨

    你從沒吃過的叉燒豬蹄的做法步驟圖 第3張
  3. 加入冰糖

    你從沒吃過的叉燒豬蹄的做法步驟圖 第4張
  4. 加入生薑

    你從沒吃過的叉燒豬蹄的做法步驟圖 第5張
  5. 加入料酒

    你從沒吃過的叉燒豬蹄的做法步驟圖 第6張
  6. 加入耗油+生抽

    你從沒吃過的叉燒豬蹄的做法步驟圖 第7張
  7. 加入排骨醬

    你從沒吃過的叉燒豬蹄的做法步驟圖 第8張
  8. 加入叉燒醬

    你從沒吃過的叉燒豬蹄的做法步驟圖 第9張
  9. 加入沒過豬蹄1倍的水,大火燒開,小火慢燉1.5小時

    你從沒吃過的叉燒豬蹄的做法步驟圖 第10張

小貼士

是不是超級簡單。簡直太好吃了。家人搶着吃。