鮮香菇玉米餅(消耗玉米糊渣)

為了消耗做玉米濃湯剩下的玉米糊渣，特別製作了這款玉米餅。

用料  

鮮香菇玉米餅(消耗玉米糊渣)的做法  

1. 鮮香菇洗淨，切丁。秋葵洗淨，橫切成厚片。

2. 將麪粉篩入玉米糊渣裏，攪拌均勻。

3. 加入香菇丁，鹽、糖、生抽調味，攪拌均勻。

4. 舀三勺麪糊，分別倒入刷了一層薄油的不粘鍋裏的三個方位，將秋葵片壓入麪糊中心，開大火煎。

5. 大火煎至餅變色，關小火，將餅翻面再煎40秒，即可關火。

6. 將煎好的玉米餅放置在烤架上晾涼。

7. 再重複下面糊，重複前面的步驟直至煎完所有的麪糊。

8. 我們家小朋友喜歡吃鹹口味的，所以就做成了鹹味兒的玉米餅。吃起來也一樣的美味哦！