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為了消耗玉米糊渣子,不僅是可以做鹹味兒的玉米餅,還有可以做甜味的呢!我個人覺得甜味的玉米餅更好吃!
用料
甜味玉米小餅(消耗玉米糊渣)的做法
將麪粉篩入玉米糊渣中。
加入雞蛋,糖,玉米粒,攪拌均勻。
將三勺麪糊分別倒入刷了薄油的不粘鍋的三個方位。開大火煎至變色,然後調小火,翻面再煎40秒即可,將煎好的玉米餅放置在燒烤架上晾涼。
反覆前面步驟煎完所有面糊。
看!香甜的玉米小餅超好吃呢!
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