從小最愛媽媽做這個了,出去讀書後也自己買鍋煮,超級簡單的一道美味兒,嘗過的人一定會愛上,相信我!這湯沒有量的要求,人多加多點,人少放少點,才料簡單
用料
燒豬腳(豬手) | 一個(人少可選小點) |
粉絲(米線) | 小把(愛吃可多加) |
腐竹 | 3條(同上) |
葱 | 少量 |
鹽 | 適量 |
油 | 適量(可不放) |
燒豬蹄粉絲湯(鮮到沒朋友)的做法
豬腳買時就要叫人切小塊,可洗可不洗(洗就過下水就好),粉絲、腐竹涼水泡軟備用,葱切細備用
鍋里加鍋的3分之1水(想喝湯可多加),煮沸放豬蹄煮10分鐘,放腐竹煮10分鐘,放粉絲煮5分鐘,放鹽和少量油,關火放葱
開吃(^0^吃貨們下手吧!)
小貼士
快試試吧!不會後悔的