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桂花烏龍茶葉蛋

菜譜視頻 閲讀(2.21W)
桂花烏龍茶葉蛋的做法圖解 做法步驟

用料  

雞蛋 6個
八角 2個
香葉 1片
丁香 5個
冰糖 15g
茶葉包 2個
醬油 適量

桂花烏龍茶葉蛋的做法  

  1. 步驟:
    1、冷水下鍋,放入雞蛋和香料,茶葉與冰糖除外,倒入適量醬油,大火煮開轉小火煮10分鐘
    2、開蓋用勺子將蛋殼敲破,再倒入冰糖,待冰糖溶化後關火,最後放入茶葉包,蓋蓋浸泡一晚

    桂花烏龍茶葉蛋的做法圖解 做法步驟 第2張