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【桂花烏龍奶蓋茶】

飲品 閲讀(2.45W)
「桂花烏龍奶蓋茶」的做法步驟圖

想喝秋天的第1杯奶茶,快學起來吧。

用料  

淡奶油 ≈150毫升
適量
一小撮
烏龍茶葉 適量
熱水 適量
蜂蜜 ≈2勺
幹桂花 適量

【桂花烏龍奶蓋茶】的做法  

  1. 準備好材料。

    「桂花烏龍奶蓋茶」的做法步驟圖 第2張
  2. 把桂花烏龍泡在杯裏,加上熱水。

    「桂花烏龍奶蓋茶」的做法步驟圖 第3張
  3. 把少許茶葉挑出。

    「桂花烏龍奶蓋茶」的做法步驟圖 第4張
  4. 將淡奶油放入無水無油的大盆中。

    「桂花烏龍奶蓋茶」的做法步驟圖 第5張
  5. 用電動打蛋器打發,加入糖和鹽,
    注意千萬不要打過頭了,一定要注意時間
    打到5~7分發就夠了。

    「桂花烏龍奶蓋茶」的做法步驟圖 第6張
  6. 往杯子裏放上桂花茶,倒入奶蓋就完成了。
    倒入奶蓋的時候要慢慢倒入。

    「桂花烏龍奶蓋茶」的做法步驟圖 第7張

小貼士

1,一定要注意不要打發過頭了。
2,桂花可以換成茉莉花,因為是秋天,所以我用的是幹桂花,茶葉其實什麼都行。
3,奶蓋要放鹽,是因為不要讓它過於甜膩。
4,注意奶油要選大牌子的,比如安佳、雀巢、伊利。
5,做出來的奶蓋茶一定要儘快喝完,否則奶蓋會沉下去。
6,鹽最好選用海鹽,不過沒有海鹽也沒關係。
7,在秋天其實這樣暖暖的也很好喝,在夏天的話也可以加點冰塊。
8,有更多建議可以到評論區回覆。
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(我這小貼士好像寫的有點多)