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酸奶奶蓋蜜瓜烏龍茶

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酸奶奶蓋蜜瓜烏龍茶的做法步驟圖

才覺春至,忽聞夏至

清新微甜的酸奶做奶蓋,脆爽甘甜的蜜瓜和烏龍茶組合,一切都剛剛好的樣子

突如其來的夏天裏,着實需要一份沁心元氣飲開啟悶熱的一天

唔 有點點像樂樂茶的玫瓏蜜瓜厚酸酪

不管啦,自己早上做一杯嚯嚯咯

奶蓋大概可以做三四杯的樣子,可以做好丟冰箱,最多可以放兩天。

用料  

酸奶奶蓋:
奶油 100克
牛奶 20克
酸奶 20克
7克
海鹽 適量
蜜瓜烏龍茶:
蜜瓜 150g
冷泡茶 300ml
蜂蜜 適量

酸奶奶蓋蜜瓜烏龍茶的做法  

  1. 過濾酸奶自己做,普通酸奶用濾網過濾一夜得到的。

    酸奶奶蓋蜜瓜烏龍茶的做法步驟圖 第2張
  2. 奶蓋部分材料全部一次性加入

    酸奶奶蓋蜜瓜烏龍茶的做法步驟圖 第3張
  3. 打發~~
    有穩定的紋路,大概六分打發的樣子。

    酸奶奶蓋蜜瓜烏龍茶的做法步驟圖 第4張
  4. 冷泡茶冷泡一夜,我用的lupicia皇后葡萄烏龍茶,強烈推薦嗷嗷嗷,冷泡超級香。

    酸奶奶蓋蜜瓜烏龍茶的做法步驟圖 第5張
  5. 茶水裏加入切好的蜜瓜,想甜一點點的一點蜂蜜,榨成果汁。

    酸奶奶蓋蜜瓜烏龍茶的做法步驟圖 第6張
  6. 去掉泡沫,倒入杯中,放上滿滿的奶蓋

    酸奶奶蓋蜜瓜烏龍茶的做法步驟圖 第7張
  7. 就好啦(¬㉨¬)

    酸奶奶蓋蜜瓜烏龍茶的做法步驟圖 第8張
  8. 看我多豪氣的巨型酸奶厚奶蓋🤟

    酸奶奶蓋蜜瓜烏龍茶的做法步驟圖 第9張