秋天不養生,冬天徒傷悲!這段時間養生最美好的食物就是桂花,《紅樓夢》中就有飲桂花蒸餾的“木樨清露”,疏肝理氣。今天教大家兩款桂花飲品,一款清熱健脾、潤肺止咳;另一款滋補生津、清腸排毒,都是秋天養生的佳品!
用料
木樨陳皮秋梨烏龍茶飲 | |
糖桂花 | 5克 |
蜂蜜 | 5克 |
新會陳皮 | 1塊 |
純淨水 | 1升 |
秋梨膏 | 0.5克 |
鳳梨單樅 | 5克 |
茶湯 | 360毫升 |
木樨陳皮銀耳露 | |
糖桂花露 | 9克 |
蜂蜜 | 9克 |
銀耳 | 120克 |
陳皮 | 一塊5克 |
白砂糖 | 140克 |
純淨水 | 2升 |
青稞米 | 200克 |
【秋季桂花飲品】十月此物最有味道,錯過非常可惜!的做法
木樨秋梨烏龍茶飲
1、陳皮洗淨後浸泡半小時,開大火煮沸,冷卻備用;
2、鳳凰單叢沖水後浸泡20秒左右,把第一泡茶水倒掉;
3、接着再次沖泡,靜置四五分鐘,濾出茶湯;
4、杯中加入糖桂花、蜂蜜,倒入烏龍茶湯、陳皮水衝調,點一些秋梨膏,攪拌均勻,撒上幹桂花即可。木樨陳皮銀耳露
1、新鮮銀耳剪成小朵,煮30分鐘,加白砂糖攪拌均勻;
2、陳皮洗淨後煮沸,冷卻備用;
3、青稞米煮30分鐘,加白砂糖拌勻後晾涼;
4、杯中來一勺青稞米,加糖桂花、蜂蜜,倒入陳皮水、銀耳羹調勻,撒些幹桂花即可。