桃膠銀耳湯

❤小朵銀耳，也有人叫雪耳

銀耳含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。營養價值很高，具有扶正強壯的作用，是種高級濨養補品。兩者和紅棗枸杞搭配，是一道非常健康，滋補，養顏的甜品！

用料  

桃膠銀耳湯的做法  

1. 桃膠用温水泡是4小時，把裏面的小沙子全部出洗乾淨備用
   
   小銀耳，温水泡半時
   
   蓮子，紅棗一起泡半小時，清洗乾淨再用
   
   枸杞，用温水清洗乾淨就好了
   

2. 全部泡好放在一起好大一盤
   
   小銀耳，泡好清洗乾淨去掉頭那裏的黃色部位，撕成小塊備用
   
   
   
   
   

3. 泡好的桃膠好漂亮

4. 把所有東西清洗乾淨，桃膠，銀耳，紅棗，蓮子一起下燉鍋裏面燉三小時，如果喜歡吃脆一點的，就不用燉那麼久，根據自己喜歡的口感燉

5. 快好的時候下，冰糖，枸杞，再煮燉5分鐘就可以吃了

6. 這是我之前煮的，有百合，蓮子，銀耳，鳥蛋，紅棗湯，是之前煮去給我媽吃的，一樣的做法，喜歡可以試試哈

7. 怎麼搭配煮都美美噠，如果不喜歡吃甜的，還可以炒肉吃，口感脆脆的