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木瓜銀耳燉桃膠|銀耳出膠 口感才好

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木瓜銀耳燉桃膠|銀耳出膠 口感才好的做法步驟圖

用料  

銀耳 1/4朵
木瓜 1個
桃膠 6粒
冰糖 按個人喜好

木瓜銀耳燉桃膠|銀耳出膠 口感才好的做法  

  1. ✨銀耳桃膠提前一晚泡好,買個不要熟太過的木瓜。

    木瓜銀耳燉桃膠|銀耳出膠 口感才好的做法步驟圖 第2張
  2. ✨銀耳撕成小朵,下鍋小火煮,煮至稍稍粘稠加入桃膠冰糖,總計約煮1小時。

    木瓜銀耳燉桃膠|銀耳出膠 口感才好的做法步驟圖 第3張
  3. ✨木瓜切塊,放入鍋中,小火再煮20分鐘。

    木瓜銀耳燉桃膠|銀耳出膠 口感才好的做法步驟圖 第4張
  4. ✨出鍋。

    木瓜銀耳燉桃膠|銀耳出膠 口感才好的做法步驟圖 第5張

小貼士

銀耳完全泡發撕小一點,更容易出膠。