每次來完大姨媽總是燉 很暖而且滋補
稠稠黏黏的總感覺在吃玻尿酸哈哈哈 心裏安慰啦
不過對身體真的很好 媽媽説她坐月子的時候奶奶就老給她燉 我媽媽年紀也不小了 但是皺紋真的比同齡媽媽少很多 皮膚也要光滑 而且氣色好啦
食補很重要吶
用料
| 銀耳 | 一整垛 |
| 桃膠 | 半把 |
| 皂角 | 適量 |
| 薏米 | 適量 |
| 紅棗 | 四個 |
| 枸杞 | 適量 |
| 冰糖 | 適量 |
銀耳桃膠燉的做法
桃膠提前一天泡發 泡好了把裏面的樹皮阿什麼的洗乾淨 銀耳做之前兩三小時泡發就可以了
皂角， 薏米，枸杞洗乾淨 紅棗去核撕碎
把材料放到電砂鍋裏 我原來用過電高壓鍋燉 覺得不太粘 如果來的記還是砂鍋燉吧 打到慢煮
砂鍋裏煮開後加冰糖
大概三個小時左右吧 煮到自己覺得粘稠就行了 我自己煮的話就是四五個小時 小火慢燉 桃膠基本都化了 湯就稠稠的
小貼士
建議拿砂鍋燉
聽爺爺説薏米偏涼性 大姨媽之前幾天最好不要加薏米 薏米去浮腫祛濕去黃氣效果都不錯的 吃的慣就多加點 吃不慣就少加點
