用料
| 豆腐 | 2塊 |
| 黃骨魚 | 2條 |
| 姜 | 6片 |
| 鹽 | 半勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
簡簡單單做一道美味的🐟黃骨魚豆腐湯的做法
黃骨魚可以讓老闆殺好，回來清洗兩邊，加點料酒一點鹽醃製5到10分鐘。去除一點魚腥味
![簡簡單單做一道美味的🐟黃骨魚豆腐湯的做法步驟圖 第2張]( "簡簡單單做一道美味的🐟黃骨魚豆腐湯的做法步驟圖 第2張")
鍋內燒油，油熱後下黃骨魚，兩面煎一下，煎到變色即可，放點生薑片，翻炒一下，加豆腐塊翻炒片刻！
![簡簡單單做一道美味的🐟黃骨魚豆腐湯的做法步驟圖 第3張]( "簡簡單單做一道美味的🐟黃骨魚豆腐湯的做法步驟圖 第3張")
然後加入水，蓋過黃骨魚和豆腐就好，煮7.8分鐘，加入耗油生抽鹽（喜歡清淡的可以少放一些），繼續煮兩三分鐘即可！
![簡簡單單做一道美味的🐟黃骨魚豆腐湯的做法步驟圖 第4張]( "簡簡單單做一道美味的🐟黃骨魚豆腐湯的做法步驟圖 第4張")
最後就可以享用啦，味道賊鮮☺️☺️☺️
![簡簡單單做一道美味的🐟黃骨魚豆腐湯的做法步驟圖 第5張]( "簡簡單單做一道美味的🐟黃骨魚豆腐湯的做法步驟圖 第5張")
小貼士
黃骨魚有刺，清洗的時候小心一點
簡簡單單做一道美味的🐟黃骨魚豆腐湯
菜譜
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