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關於黃骨魚做法步驟圖解
關於黃骨魚做法步驟圖解
泡椒老黃瓜黃骨魚
09-22
用料老黃瓜黃骨魚5只泡椒100g黃酒一勺鹽1勺糖半勺五香粉半勺蒜瓣5只泡椒老黃瓜黃骨魚的做法熱鍋倒油,薑片滑鍋避免魚粘鍋,然後下魚兩面煎金黃加入蒜瓣,黃酒,糖,生抽,五香粉,加入泡椒和泡椒水要稍微多些然後填湯(我是放了淘米...
簡單的蒸黃骨魚
12-19
用料黃骨魚兩條黃豆醬(可用自己喜歡的醬平替,但是我吃慣了,感覺用這個醬好吃)三勺耗油兩勺陳皮(去腥)兩至三片薑片三片左右料酒兩三勺生抽四勺老抽兩三勺小米辣(可加可不加,增味罷了)按口味來簡單的蒸黃骨魚的做法這是我常用的...
豆參黃骨魚
06-27
用料黃骨魚2條(200-300克)豆參200克姜3片蒜3瓣油50克生抽1勺鹽適量豆參黃骨魚的做法姜切段,蒜切沫中火,姜蒜爆魚,一勺生抽,3分鐘中火,加入豆參,混炒3分鐘中火,加入開水,沒過豆參,15分鐘調味,適量鹽,起禍...
金湯黃骨魚
01-31
黃骨魚/黃刺骨/黃鴨叫/黃辣丁/黃丫頭,地域不同,叫法不一,但是一樣的淡水魚哈。黃骨魚説法更普遍一些,金湯黃骨魚,湯濃肉嫩,顏色黃亮,暖胃又暖身,最宜冬季進補🤗🤗🤗用料黃骨魚2條姜3片小葱1根紅椒1個青椒1個胡椒1克**注**一人...
青椒黃骨魚湯
01-01
夏天沒胃口,喝口這個就胃口打開了~!好酥服~~~用料黃骨魚4小條生薑片5片大蒜2瓣海南黃辣椒醬1勺青椒2個小葱2根食用油適量食鹽適量清水適量青椒黃骨魚湯的做法黃骨魚處理好,洗乾淨。小葱打結。青椒切圈。鍋中熱油,放一片生...
酸筍黃骨魚湯
01-01
中餐廳改良簡易版酸筍魚湯用料黃骨魚2條小葱1根姜3片鹽適量酸筍1小碗小米辣2個青辣椒1個酸筍黃骨魚湯的做法油煎黃骨魚,兩面煎至金黃色,加入姜蒜煸香倒入開水沒過魚身,加蓋悶煮10分鐘。酸粉切條,倒入魚湯裏繼續煮吃辣的朋...
湯濃味美的黃骨魚紫蘇湯
07-09
用料處理好的黃骨魚魚2條豆腐1塊,切成n小塊備用油煎炸時候多點紫蘇葉一小把酒1大勺姜3片鹽,雞精適量,不要太多醋兩滴,最後加葱幾根捲成一團麪粉2大勺黑胡椒粉適量,可多加一點湯濃味美的黃骨魚紫蘇湯的做法1,把處理好的黃骨...
醬悶黃骨魚豆腐
07-20
黃骨魚在我們東北叫嘎牙子魚🐠記得姐姐做過醬悶的,那時候就覺得很好吃很下飯。前幾天去菜市場發現了,就想自己動手做着試試看,結果好吃到光盤😄一大鍋米飯🍚全被家裏人吃光光。哈哈用料黃骨魚3條豆腐一塊黃豆醬三大勺姜...
黃骨魚內酯豆腐湯
08-14
日常記錄用料黃骨魚2條內酯豆腐盒薑片小葱根鹽克香油勺黃骨魚內酯豆腐湯的做法1.黃骨魚讓攤主處理好,洗淨後,放姜、鹽醃製一下;2.內酯豆腐切塊;3.將醃製好的黃骨魚用吸油紙吸去表面的水分,鍋裏熱油,將魚煎至兩面金黃;4.開大...
水煮黃骨魚
03-05
辣妹子最愛的湘味黃骨魚!用料油適量葱兩根姜五片蒜五瓣料酒1勺生抽2勺鹽適量剁辣椒醬半勺萵筍1根湖南椒2個水煮黃骨魚的做法如圖準備食材:黃骨魚洗淨,萵筍切厚片,葱薑蒜、湖南椒切好備用2.熱鍋放菜籽油,加入生薑,蒜頭爆香後...
寶寶愛吃的黃骨魚豆腐湯
01-08
堅持為寶寶做出營養健康用料豆腐塊薑片小葱根胡椒粉克鹽克油寶寶愛吃的黃骨魚豆腐湯的做法黃骨魚洗淨,可切段,可不切。配料準備:生薑適量,大蒜一瓣,小葱適量。少量油燒熱,生薑下鍋,黃骨魚下鍋兩面煎,注意不要隨意翻動,以免魚...
蒜蓉豆豉蒸黃骨魚
11-06
簡單家常菜,魚肉鮮甜嫩滑。用料黃骨魚500g蒜蓉、豆豉、薑蓉適量油、鹽適量生抽適量蒜蓉豆豉蒸黃骨魚的做法將黃骨魚用開水燙一下,沖涼水後刮掉黃色表層。將洗乾淨的魚裝碟,撒上鹽,撒上蒜蓉豆鼓薑蓉,淋上油與生抽,待用,水開下...
豆豉蒸黃骨魚
01-06
用料葱花適量豆豉適量蒜適量生抽適量鹽少許油適量黃骨魚7/8條薑片\薑絲少許豆豉蒸黃骨魚的做法黃骨魚殺好洗淨,在魚身上劃幾刀可以更入味,擺盤後撒適量鹽備用,怕腥可以加兩滴料酒進去.豆豉沖洗一下和姜蒜一起切碎,撒在魚...
黃骨魚(豆豉蒜蓉蒸)
02-14
用料黃骨魚2條豆豉1勺蒜2瓣油適量克葱1根姜1片生抽2勺料酒1勺鹽適量克辣椒醬一勺蠔油適量黃骨魚(豆豉蒜蓉蒸)的做法買好黃骨魚,讓師傅切段。回家把以上用料除葱外全部倒進醃魚10分鐘,想入味點可以醃久一點水煮沸後上蒸鍋...
西紅柿燉黃骨魚
11-13
用料黃骨魚四條西紅柿一個葱薑蒜生抽蠔油番茄醬料酒胡椒粉雞精西紅柿燉黃骨魚的做法黃骨魚洗淨空幹水分,放入盆中。加一勺料酒,胡椒粉,適量的鹽,三四片姜。用筷子拌勻,提前一個小時醃着。西紅柿,葱薑蒜切好放入盤中備用。取...
(黃骨魚/白鯽)酸菜魚腐竹
01-24
用料鯽魚1條或黃骨魚3條澄海酸菜一包腐竹150克薑絲20克(黃骨魚/白鯽)酸菜魚腐竹的做法煎黃骨魚薑絲炒香酸菜魚,酸菜,一起煮開然後放腐竹,繼續煮我還放了幾個蝦🦐,大家放不放都可以。...
懶人系列之——紅燒黃骨魚
01-11
黃骨魚因為刺少,適合孩子吃。為了讓孩子少吃肉,我必須把魚做得好吃。用料油5克蒜3瓣料酒1勺黃豆醬2勺豆瓣醬2勺生薑5片大黃骨魚4條懶人系列之——紅燒黃骨魚的做法熱鍋放油,放生薑、大蒜。放入四條大黃骨魚,煎至變色。依...
紅燒黃骨魚
02-21
用料黃骨魚2-3條蒜適量姜適量老抽1勺生抽1勺料酒少許紫疏少許蠔油少許紅辣椒2個青辣椒2個紅燒黃骨魚的做法放油之前先用薑片抹鍋,防止魚沾鍋油滾之後放入姜蒜調至小火放黃骨魚兩面煎魚,看魚大約5成熟左右放入紅辣椒和青...
黃骨魚米粉
11-04
在湖南衡陽吃到鮮美的魚粉,決心要學着做,試驗成功,做法不難,大家可以學習後再發揮。用料幹米粉300克黃骨魚400克指天椒3~4個白菜50克胡椒適量料酒少許蒜頭3瓣雞精少許花生油適量黃骨魚米粉的做法將魚處理好,放入料酒醃製15...
蒸黃骨魚
11-18
用料黃骨魚蒜姜醬油油鹽蒸黃骨魚的做法洗一下身上深深劃幾刀魚身上抹鹽,放油,醬油,大量姜蒜(蒜要對於姜)蒸,即可...
啤酒醬燜黃骨魚
01-10
用料黃骨魚三條啤酒一罐茄子兩根老豆腐一塊小葱兩根蒜四瓣姜一塊八角一個豆瓣醬兩匙生抽一匙糖半匙鹽適量啤酒醬燜黃骨魚的做法黃骨魚洗淨,茄子切段後在茄面上劃幾刀,豆腐切大塊炒鍋注少許油,燒熱,小火,分別放入茄子煎透、...
黃骨魚湯🥣
07-16
用料魚2條姜2片鹽10克蒜2瓣薄荷3片黃骨魚湯🥣的做法買兩條黃骨魚,叫超市的人幫你殺好,回來帶他一次性手套🧤洗乾淨濾幹水分備用。準備好調料,蒜米切片,薑切片,薄荷洗乾淨。油鍋燒熱至七八成時,加入蒜和薑絲,待蒜米有點黃的時...
豆腐燜黃骨魚
10-01
用料魚20條豆腐2塊蒜5瓣姜5片生抽1勺鹽適量豆腐燜黃骨魚的做法黃骨魚洗淨煎至兩面金黃。鍋熱爆香姜蒜葱加入黃骨魚然後加適量開水加入豆腐和準備好的紫蘇青辣椒先放一半煮5分鐘加入適量鹽和生抽再倒入另一半紫蘇和青...
酸辣味的黃骨魚湯
01-29
今天是2018.9.15週六,據説史上最強颱風“山竹”即將於明天登陸廣東沿海,做為一個已經在深圳生活了近20年的我,還有大多數的深圳人都希望如此巨大而且優秀的颱風應該週一早上來,這樣可以不上學也不上班,“山竹”聽話啊,慢慢...
黃鴨叫,黃骨魚,黃刺魚…… 清淡快手版!
07-25
貌似隔了有一年多沒更新過菜譜了~哈哈,對於孕期胖到165,娃三個月還有130斤的我,又得吃點肉肉的我,各種魚類再合適不過了!今天分享的是黃丫頭一道很簡單的做法。至於這道菜怎麼取名……大家自行腦補吧。😉😉😉然後魚類豐富...
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