給我寶做的黑虎蝦
用料
| 黑虎蝦 | 10只 |
| 粉絲 | 1把 |
| 蒜泥 | 3勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 5克 |
| 黑胡椒 | 2勺 |
| 食用油 | 20克 |
C·黑虎蝦的做法
此步驟約20分鐘:
準備食材
粉絲泡開，黑虎蝦挑線，開背。
粉絲鋪在盤底，黑虎蝦擺盤。
大蒜切成泥，加入生抽，黑胡椒，白糖備用此步驟約3分鐘：
將蒜泥醬（白胡椒粉、生抽、白糖）倒入油鍋爆香此步驟約5分鐘:
將醬汁倒入擺好盤的黑虎蝦盆中。倒一下水，以防粉絲粘盆底。此步驟約5分鐘:
水開上蒸，5分鐘後出鍋。
小貼士
做的時間千萬別工作，容易糊，哈哈
C·黑虎蝦
菜譜
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