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黑虎蝦

家常菜 閲讀(8.89K)
黑虎蝦的做法步驟圖,黑虎蝦怎麼做好吃

東南亞菜的靈魂,今天就來個中式燒法,味道也是非常棒!

用料  

黑虎蝦 7只
蒜末 適量
薑末 適量

黑虎蝦的做法  

  1. 網購的黑虎蝦

    黑虎蝦的做法步驟圖,黑虎蝦怎麼做好吃 第2張
  2. 蝦常温下解凍

    黑虎蝦的做法步驟圖,黑虎蝦怎麼做好吃 第3張
  3. 解凍後去蝦線,簡單處理下頭尾部,把蝦鬚剪掉

    黑虎蝦的做法步驟圖,黑虎蝦怎麼做好吃 第4張
  4. 備好薑末跟蒜末

    黑虎蝦的做法步驟圖,黑虎蝦怎麼做好吃 第5張
  5. 熱鍋冷油放薑末蒜末炒香,放入黑虎蝦煎一下

    黑虎蝦的做法步驟圖,黑虎蝦怎麼做好吃 第6張
  6. 煎一會翻面

    黑虎蝦的做法步驟圖,黑虎蝦怎麼做好吃 第7張
  7. 雙面煎好之後放料,一丟丟老抽調色,一丟丟生抽提鮮,加少許鹽跟糖調味

    黑虎蝦的做法步驟圖,黑虎蝦怎麼做好吃 第8張
  8. 放小半碗水燒兩分鐘,收汁關火裝盤

    黑虎蝦的做法步驟圖,黑虎蝦怎麼做好吃 第9張
  9. 葱花

    黑虎蝦的做法步驟圖,黑虎蝦怎麼做好吃 第10張
  10. 好吃😋

    黑虎蝦的做法步驟圖,黑虎蝦怎麼做好吃 第11張