用料
| 蝦 | 一斤 |
| 芥末 | 半管 |
| 鹽 | 3克 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 白糖 | 8克 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 可樂 | 200毫升 |
| 蒜 | 一頭 |
| 料酒 | 5克 |
孩子愛吃的芥末蝦的做法
活蝦剪去蝦槍、挑出蝦胃，剪去爪子，沿爪中間剪開一個小口
![孩子愛吃的芥末蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "孩子愛吃的芥末蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
洗淨後放鹽，澱粉和料酒抓勻
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芥末，白糖，蠔油，生抽調勻後加200毫升可樂一罐做成祕製料汁。
![孩子愛吃的芥末蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "孩子愛吃的芥末蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
起鍋燒油放入蝦炒至兩面變紅，放蒜末爆香後放入料汁。煮至翻炒時似幹非干時出鍋。
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孩子愛吃的芥末蝦
菜譜
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