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香菇燉雞湯-氣血不足,腎虛者多喝

菜譜 閲讀(1.75W)
香菇燉雞湯-氣血不足,腎虛者多喝的做法步驟圖

滋補湯類中,我最喜歡的就是香菇燉雞湯了~雞肉燉煮軟爛湯汁濃郁,搭配香濃山珍味的香菇菌,吃一口嘴裏滿滿的都是鮮美

用料  

半隻
香菇 20朵
紅棗 5顆
薑片 5片
枸杞 10粒
10克
花旗參片 20克

香菇燉雞湯-氣血不足,腎虛者多喝的做法  

  1. 幹香菇泡發20分鐘,去掉香菇蒂備用

    香菇燉雞湯-氣血不足,腎虛者多喝的做法步驟圖 第2張
  2. 選用土雞肉,嫩土雞,去頭去尾去掉脖子淋巴

    香菇燉雞湯-氣血不足,腎虛者多喝的做法步驟圖 第3張
  3. 準備好薑片、枸杞、紅棗、花旗參片等配料

    香菇燉雞湯-氣血不足,腎虛者多喝的做法步驟圖 第4張
  4. 冷水下雞肉薑片煮開去腥,冷水會好一些

    香菇燉雞湯-氣血不足,腎虛者多喝的做法步驟圖 第5張
  5. 煮開後撈起沖洗一下雞肉,去掉浮沫(這樣就不會特別油)

    香菇燉雞湯-氣血不足,腎虛者多喝的做法步驟圖 第6張
  6. 鍋中下油和薑片,雞肉下鍋炒香,出香味後裝盤

    香菇燉雞湯-氣血不足,腎虛者多喝的做法步驟圖 第7張
  7. 煮開後下枸杞,紅棗,花旗參片,等到再次煮開再下香菇,下完香菇後轉小火,悶煮1-1.5小時

    香菇燉雞湯-氣血不足,腎虛者多喝的做法步驟圖 第8張
  8. 所有食材慢燉,放入一勺鹽,一勺料,最後出鍋

    香菇燉雞湯-氣血不足,腎虛者多喝的做法步驟圖 第9張

小貼士

是不是很簡單?趕緊做起來吧!

家有老公的,可以多熬點給他喝,每週三四次,幫助調理腎虛!這是一個老中醫教的,我對象找他調理身體,混熟了,就教了我們食療方!現在我對象腎虛恢復得還行,交作業時間上還可以,不過還是得繼續調,但我也知足了😜😜!