蟲草花燉雞湯 簡單又好喝的養生湯

蟲草花燉雞湯 簡單又好喝的養生湯
作為一名廣東人，平時喜歡煲各種各樣的湯，餐桌上永遠不能少了一鍋湯
正好入手滎經手工砂鍋，適合煲湯。今天特地和大家分享這款蟲草花燉雞湯，蟲草花令雞湯金燦燦的格外誘人，加上紅棗，枸杞，桂圓，營養更是豐富，是一道簡單又很好喝還很養生的滋補湯。製作簡單，喝下去暖融融的，特別舒服。

用料  

蟲草花燉雞湯 簡單又好喝的養生湯的做法  

1. 雞洗乾淨，去頭和雞屁股，將生薑塞進雞肚子裏

2. 準備材料，清水沖洗

3. 在水裏泡一下

4. 砂鍋中放清洗好的雞，加入足夠的清水煮沸，撇去浮沫後

5. 放進蟲草花 紅棗，枸杞，桂圓乾，慢火熬燉，燉2小時，離火前加入鹽調味

6. 加入桂圓乾

7. 慢火燉2小時

8. 美味的雞湯

小貼士

1，蟲草花是人工培育出的藥用真菌，含有豐富的蛋白質、氨基酸以及30多種人體所需的微量元素，是上等的滋補佳品；加入蟲草花燉出來的雞湯色澤金黃，醇香鮮美，用鹽調味即可。
2，常吃紅棗，枸杞，桂圓乾能補腎補血
3，由於滎經手工砂鍋不能大火，全程都是慢火燉，故加入的是開水（這樣節約時間），煲出來的雞湯更加美味