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夏季養生湯之蟲草花排骨湯

菜譜 閲讀(2.68W)
夏季養生湯之蟲草花排骨湯的做法步驟圖

用料  

蟲草花 一小撮
排骨 10塊
3片
枸杞 5粒
適量
薏米 適量
黃芪 3小片
香菇 4只
小葱 一根
適量

夏季養生湯之蟲草花排骨湯的做法  

  1. 排骨洗淨,焯水洗淨備用,香菇泡好洗淨,蟲草花泡好洗淨,薏米泡半小洗淨備用,薑切片,葱打結

  2. 排骨,香菇,姜,葱,薏米,紅棗放入砂鍋,放適量水,煮開

  3. 十分鐘,調小火,放入黃芪,蟲草花,煲五十分鐘

  4. 放入幾粒枸杞,適量鹽,幾滴香油,關火

小貼士

薏米除濕,黃芪補氣,均可根據個人需要放與不放
喝的時候,也根據個人喜歡放點小葱末,胡椒粉
鹽一定起鍋前五分鐘放,不然容易放多,不健康
枸杞起鍋前放即可