自制麻辣香鍋，非常好吃，也很經濟，比在外面飯店吃的好吃多了，可能也是和自己的勞動成果有關！
用料
| 五花肉 | 150g |
| 金針菇 | 100g |
| 香芹 | 100g |
| 土豆 | 150g |
| 藕 | 80g |
| 青筍 | 100g |
| 蝦 | 100g |
| cook100麻辣香鍋調料 | 45g |
將五花肉用水焯一遍，撈出來用涼水衝一遍去浮沫，瀝乾水分後切片備用
大蝦清洗乾淨去蝦頭蝦線後，用鹽水焯一下至蝦變色後撈出備用
素菜全部用水焯至八九分熟撈出備用。（時間不要太長，否則爛了不好吃了）
鍋中放適量油，小火燒至5分熱時放入cook100香鍋料，放蒜末，姜，葱炒香，放已經備好的食材，炒熟即可
小貼士
口味輕重要根據個人的口味酌情添加或減少料
