酸菜雜蔬牛筋煲

這是我家常吃的一道菜，開胃爽口，製作簡單，營養豐富。

用料  

酸菜雜蔬牛筋煲的做法  

1. 牛筋煮爛，其他配菜洗淨備用。

2. 姜蒜酸菜在熱油鍋中爆香。

3. 加入牛筋爆炒入味。

4. 將豆芽千張炒制五分熟，和爆香的牛筋酸菜等一起加水倒入砂鍋中。

5. 砂鍋煮沸後，改成小火，加入黃瓜。

6. 起鍋前放入生菜，加入兩勺黃豆醬調好味。

7. 酸菜雜蔬牛筋煲鮮美出爐！