鹹香糯米飯

某天早餐攤子的菜包賣完了，只剩燒麥。於是乎買了來，吃了覺得味道不錯。本意是想做燒麥的，看了幾個菜譜炒完糯米，發現單吃糯米也是可以的😂省了另外和麪😛

用料  

鹹香糯米飯的做法  

1. 糯米提前浸泡5個小時。 泡髮香菇，香菇水要留着備用。五花肉剁碎。雜菜是超市買的袋裝速凍雜菜。油我是用的豬油，炒出來比較香。

2. 五花肉炒熟盛出

3. 雜菜，香菇炒熟，加入醬油，料酒，鹽，糖

4. 倒入五花肉翻炒一下再加入泡髮香菇的水

5. 倒入蒸熟的糯米飯翻炒

6. 糯米飯會吸收湯汁，汁水收得差不多了嚐嚐味道，差啥味道就再加調料。

7. 出鍋啦。包進燒麥皮蒸蒸就是燒麥啦。 我會放涼，分裝用錫紙包好冰凍。 早上拿出來一蒸，就是一份很棒的早餐啦