用料
| 裏脊 | |
| 香菇 | |
| 葱 | |
| 胡蘿蔔 | |
| 料酒 | |
| 鹽 | |
| 雞蛋 |
香菇裏脊的做法
裏脊切片，加入雞蛋清和鹽，加少量水澱粉
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香菇，胡蘿蔔，葱切段準備
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裏脊入鍋，三分鐘後撈出準備
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油微熱後，葱段入鍋，散發出香味時將裏脊 香菇 胡蘿蔔同時熱炒入盤
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香菇裏脊
菜譜
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