用料
| 西紅柿 | 2個 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 鹽 | 多半勺 |
| 注意: | 注意要提前準備好2個西紅柿，切成大丁 |
| 糖 | 適量，根據個人口味來放 |
【零廚藝】西紅柿炒雞蛋的做法
磕一個雞蛋，打散，攪拌均勻
![「零廚藝」西紅柿炒雞蛋的做法步驟圖 第2張]( "「零廚藝」西紅柿炒雞蛋的做法步驟圖 第2張")
起鍋熱油
![「零廚藝」西紅柿炒雞蛋的做法步驟圖 第3張]( "「零廚藝」西紅柿炒雞蛋的做法步驟圖 第3張")
把打散的雞蛋倒入油鍋
![「零廚藝」西紅柿炒雞蛋的做法步驟圖 第4張]( "「零廚藝」西紅柿炒雞蛋的做法步驟圖 第4張")
炒1分鐘左右，先把剛才翻炒的雞蛋撿出來，然後把事先準備好的西紅柿丁倒入油鍋，翻炒1~2分鐘
![「零廚藝」西紅柿炒雞蛋的做法步驟圖 第5張]( "「零廚藝」西紅柿炒雞蛋的做法步驟圖 第5張")
撿出來的雞蛋像這個樣子就OK了
![「零廚藝」西紅柿炒雞蛋的做法步驟圖 第6張]( "「零廚藝」西紅柿炒雞蛋的做法步驟圖 第6張")
炒2~3分鐘，炒出湯汁，時間不宜過長，這是炒了一半的效果圖
![「零廚藝」西紅柿炒雞蛋的做法步驟圖 第7張]( "「零廚藝」西紅柿炒雞蛋的做法步驟圖 第7張")
放鹽放糖，再翻炒
![「零廚藝」西紅柿炒雞蛋的做法步驟圖 第8張]( "「零廚藝」西紅柿炒雞蛋的做法步驟圖 第8張")
適當的時候把雞蛋放進去
![「零廚藝」西紅柿炒雞蛋的做法步驟圖 第9張]( "「零廚藝」西紅柿炒雞蛋的做法步驟圖 第9張")
翻炒
![「零廚藝」西紅柿炒雞蛋的做法步驟圖 第10張]( "「零廚藝」西紅柿炒雞蛋的做法步驟圖 第10張")
成功效果圖！
![「零廚藝」西紅柿炒雞蛋的做法步驟圖 第11張]( "「零廚藝」西紅柿炒雞蛋的做法步驟圖 第11張")
小貼士
1.中火炒菜
2.做這道菜的時間不宜過長，大約在8分鐘左右
3.一定要提前準備好西紅柿，不然炒的時候再準備就來不及了
