用料
| 西紅柿 | 2個 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 葱花 | 適量 |
| 薑末 | 適量 |
| 香菜末 | 適量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 玉米油 | 適量 |
| 蕃茄醬 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 水 | 適量 |
零廚藝西紅柿雞蛋湯的做法
西紅柿去皮切丁，熱鍋冷油，葱姜爆香，西紅柿加鹽加番茄醬炒至出湯汁，加水沒過西紅柿煮沸。雞蛋打散加料酒，沿鍋邊輕輕倒入沸湯裏先不動，數10個數，待雞蛋成片後再用湯勺輕微攪動一下，再煮沸加入香菜末再輕輕攪動一下，關火裝入湯碗即可。
零廚藝西紅柿雞蛋湯
菜譜
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