西紅柿炒雞蛋（零廚藝）（簡單易操作）

味道超級好吃，而且上手很容易，一學就會，對於廚房小白，如果掌握不好火候，建議每次做菜時把火調成小火，這樣就很容易上手啦✌

用料  

西紅柿炒雞蛋（零廚藝）（簡單易操作）的做法  

1. 準備工作:1⃣西紅柿洗淨，碗裏放開水，燙到皮裂開，撈出來，剝皮，切塊;2⃣蒜，切碎;香葱，切小段;3⃣雞蛋，攪散

2. 1⃣鍋裏放油，先炒雞蛋，炒熟（沒有雞蛋液）就立馬撈出來放碗裏備用;
   2⃣再放油，炒蒜，聞到蒜香味，放西紅柿，炒出汁後放番茄醬，翻炒一下;
   3⃣放入雞蛋，翻炒一下，加入鹽，糖，少量雞精;
   4⃣嘗一下味道，出鍋;
   5⃣擺盤，放上香葱裝飾（吃的時候可以攪在一起）

小貼士

我做菜沒有特定的要求，因為每個人的口味都不一樣，口味重一點呢，喜歡鹹一點，就鹽多一點;喜歡甜一點呢，就糖多一點，自己掌握就好