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芝士香葱培根司康

烘焙 閲讀(2.16W)
芝士香葱培根司康的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

培根 160g
雞蛋 2只
黃油 60g
低筋麪粉 250g
2g
泡打粉 7g
香葱 30g(適量)
奶油或牛奶 100ml
20g
奶酪碎 100g

芝士香葱培根司康的做法  

  1. 先把培根切成小塊,入鍋炒熟,不要炒太乾了,待冷卻後備用

    芝士香葱培根司康的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 軟化的黃油切細塊,和麪一起搓佃

    芝士香葱培根司康的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 搓好的黃油麪,加入泡打粉,鹽,糖拌

    芝士香葱培根司康的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 加入雞蛋,芝士碎,冷卻的培根,葱,奶油,拌勻成團

    芝士香葱培根司康的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 成團的面有點粘手,上下用張保鮮膜,用擀麪杖擀成厚薄約2-3cm的厚度

    芝士香葱培根司康的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 借用模具,或直接切成自己喜歡的大小即可,表面刷層蛋液或牛奶

    芝士香葱培根司康的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 烤箱提前200度預熱,入烤箱190度20分

    芝士香葱培根司康的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 熱吃冷吃都好吃

    芝士香葱培根司康的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張