香葱培根起司司康

英式點心，鹹口改良版台灣人的方子，香酥軟的司康是我最愛！孩子也喜歡！所以把這個方子給喜歡的人.做多了可以放冰箱冷凍.想吃時微波一下或是復烤一下熱的非常好吃非常好！棒👍

用料  

香葱培根起司司康的做法  

1. 工具，還有擀麪杖哦

2. 先把培根煸炒去油放涼備用

3. 用黃油切將黃油和麪粉混合切拌
   

4. 將麪粉堆成山當中挖個小洞將，糖、鹽、泡打粉、雞蛋、優格.慢慢的將牛奶混入用刮板滿滿把濕料拌入麪粉.

5. 再將輔料慢慢加入，疊拌！

6. 手勢要輕不要過度拌至無干粉即可

7. 放入保鮮袋進冰箱冷藏30分鐘鬆弛！
   

8. 擀成長方形用模具刻出想要的形狀

9. 放入烤盤

10. 表面刷上蛋黃

11. 放入預熱烤箱180度烤15分鐘，因為每個人的烤箱都不同，所以這個只是參考

12. 香噴噴～～～

13. 食材～～～

小貼士

不能過度攪拌時間不能長，一定要用冰箱冷藏室剛拿出來的黃油！