培根司康餅

用料  

培根司康餅的做法  

1. 1、低粉和泡打粉混合後加入軟化的黃油，揉勻，加入蛋液和適量的水翻拌均勻，最後加入培根和葱花捏成團；
   

2. 2、麪糰壓扁，摺疊兩次後整理成2釐米厚的圓形麪餅，根據自己所需大小，等分成若干個扇形，表面塗抹蛋液；

3. 3、烤箱提前預熱，上下火180°C，中層烘烤20分鐘。

小貼士

司康餅裏的培根可以任意換成其它食材。