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關於起司做法步驟圖解
關於起司做法步驟圖解
起司培根卷
11-02
用料A麪糰老麪糰100g高筋粉270g低筋粉30g乾酵母1⁄2t鹽1⁄4t橄欖油20g冷水200mlB內餡培根4片(切成兩半)起司絲300g起司培根卷的做法將A材料全部放在一起攪拌成搓揉成一個不粘手的麪糰(保留30ml水,在麪糰成團以後,慢慢加入)...
【三種食材】起司蛋糕
08-27
微博上看到的配方,下次想嘗試用料奶油奶酪120g白巧克力120g雞蛋3個【三種食材】起司蛋糕的做法分開蛋黃蛋白,3個雞蛋隔水加熱白巧克力把奶油奶酪加入隔水融化白巧克力,並拌勻加入蛋黃打發蛋白到乾性發泡把打發好的蛋白加...
黃油奶油起司焗法棍
12-25
兩個月前剛到偉大的高盧雄雞的地盤兒發現他們應以為傲的棍子除了在地鐵裏可以防身之外真的是咬不動啊咬不動。破罐子破摔的和朋友説説用黃油煎一煎算了,然後鑄就了一道我現在最喜歡吃的前菜/主食/甜點/冷了之後當零嘴...
火腿起司蛋餅
11-23
台北的早餐店很多賣這個早餐的簡單又好吃先寫個簡易版的用料蛋餅皮1塊雞蛋一顆火腿一片起司適量火腿起司蛋餅的做法先煎雞蛋把蛋餅皮覆蓋其上連煎蛋把整個餅皮反轉雞蛋朝上鋪上火腿和起司捲起並切塊完成!淋自己喜歡的...
冷藏式起司蛋糕
09-02
越冷的天吃越冰的,其實越能有一種輕虐的快感。先聲明,這款不適合腸胃不好的小夥伴。不過,對於家裏沒烤箱又想做蛋糕的的小夥伴以及深信“芝士”就是力量的芝士控們,倒是可以在大冬天來擼上一次這款冷藏式起司蛋糕。做法簡...
最好吃的~蜂蜜芥末起司雞排温沙拉【附帶簡易醬汁做法】
09-03
蜂蜜芥末醬好吃又快手,搭配雞排沙拉等都很不錯~厚度適中的雞排外皮酥脆,瀰漫着麥香味,事先浸泡過牛奶的雞胸肉質細嫩。讓人不禁多淋一些醬汁,更加美味提供兩種醬汁做法哦兩人份用料沙拉材料雞胸2片牛奶適量麪粉半杯麪包糠...
起司雞排
01-15
起司雞排用料火腿肉2片炸粉1湯匙雞脯肉2條芝士片2片面包糠適量食用油500毫升料酒1湯匙鹽3克澱粉1湯匙雞蛋1只起司雞排的做法將雞脯洗淨,用小錘砸散將砸散的雞脯用料酒、鹽、澱粉醃製10分鐘醃製好的雞脯展開鋪一片芝士...
超簡單無糖{起司酥餅}
07-02
超級簡單快手的酥餅!真心超酥啊!濃濃的cheese香氣!為了應聖誕的景,本來想弄成聖誕樹的形狀,奈何我手殘....此款鹹味酥餅,獻給我的母后大人!為了母后大人不能吃糖,我可謂是煞費苦心。此款既美味又營養,補鈣棒棒噠!用料黃油100g低...
超簡單起司蛋糕40分鐘完成
07-19
在微博上看到日本網友直接用平底鍋做起司蛋糕,超級簡單,下週婆婆生日準備給她驚喜。沒想到做出來還真像那麼一回事的,味道和徹斯叔叔有得一拼。用料雞蛋1只麪粉3杯砂糖6勺黃油60克奶油100毫升奶酪100克超簡單起司蛋糕40...
培根起司蛋餅
01-11
用料中筋麪粉300克培根6片披薩起司絲適量沸水150克冷水90克蛋3個葱花2茶匙鹽培根起司蛋餅的做法將中筋麪粉過篩與調味料A拌勻將沸水加入作法1中,快速攪拌均勻成雪花片狀,再加入冷水攪拌均勻揉成麪糰,蓋上保鮮膜,醒發20分...
草莓凍生起司蛋糕
08-29
在又圓又甜、加了煉乳的蛋糕上,鋪上滿滿的酸甜鮮紅草莓。可愛到不行的裝飾,跳動少女,彷彿快被溶化了。6寸活底模用料芝士糊奶油奶酪240g煉乳100g吉利丁片5g朗姆酒(或水)1大匙喜歡的餅乾40g黃油(無鹽)20g草莓凍草莓150g細砂糖...
可可梨子奶油起司香酥派
08-09
把多餘的餛飩皮做成無糖無奶油快手甜點,參考自Facebook:圖片攝影byAble。美美噠~用料椰子油5g梨3只楓糖漿或蜂蜜30g奶油奶酪50g餛飩皮20張黑巧克力15g可可梨子奶油起司香酥派的做法梨子削皮切成0.6cm小丁,切忌不要太大平...
起司炒蛋
12-01
用料起司絲50克雞蛋3顆鮮奶2大匙無鹽奶油2大匙鹽1/4茶匙起司炒蛋的做法1雞蛋加入鮮奶和鹽,混合拌均勻備用。2熱平底鍋,加入無鹽奶油,以小火加熱至奶油融化。3將作法1的蛋液倒入作法2熱鍋中。4開小火,用平鍋鏟將蛋液用推...
烘焙式起司蛋糕
11-12
一個直徑15cm、底座可拆移的圓形模所需的用量用料奶油起司250g酸奶油30克細砂糖50克雞蛋2個鮮奶油100ml以上是起司糊蛋糕底層奶油20克消化餅乾5片烤箱温度170度烘烤時間50分鐘烘焙式起司蛋糕的做法方子出自這本書,減了...
吐司串與起司火鍋
11-16
起司火鍋太過癮,喜歡起司的一定要嘗試下,可以把吐司、水果、棉花糖、餅乾之類的串起來蘸着吃,嗯,那滋味,自己感受吧。方子來自《藍帶甜點師的百變吐司》用料吐司2片芳提拿起司100g吐司串與起司火鍋的做法取鋸齒刀將吐司切...
平底鍋起司蛋糕(無烤箱)
03-22
微博看到覺得可以馬克起來試試用料A麪粉1杯砂糖3大勺蛋黃1個黃油60gB奶油100g起司100g雞蛋1個砂糖3大勺麪粉2大勺檸檬汁1大勺平底鍋起司蛋糕(無烤箱)的做法首先準備材料(個人感覺起司其實是指奶油奶酪)材料A攪拌並捏成圖...
火腿起司蛋卷
12-27
還是那倆詞。簡單,快捷。用料起司片1片雞蛋2個火腿2片奶油15克鹽適量黑胡椒適量火腿起司蛋卷的做法將火腿,起司切成丁狀,備用。均勻混合雞蛋,鹽,黑胡椒,打散。平底鍋加熱,放入奶油,融化後倒入蛋液,用勺子從鍋的中心稍加攪拌,至...
無肉不歡 17 意式起司牛肉丸
09-20
用料牛裏脊肉絞肉150g豬絞肉100g黑胡椒少許豆蔻粉1/4小匙醬油少許Mozzarella起司50g橄欖油少許洋葱1/2個蒜泥1/2大匙罐裝整粒番茄250gOregano奧勒岡1/4小匙巴西里少許白葡萄酒3大匙無肉不歡17意式起司牛肉丸的做法將...
芒果起司瓶
09-04
連續下了兩天兩夜的雪,今天終於出太陽了。幸好是在南方,沒有出現大雪封山的情況,得以及時趕回家繼續自己的甜品練習;從山裏的親戚家裏回來一趟,帶回來好多芒果乾,就拿這些芒果乾來練習吧!今天的嘗試是——芒果起司,用可愛的...
快手起司焗面(超好吃方便麪版)
11-21
不愛一個人吃飯,沒人陪的午後,唯有美食相伴用料馬蘇裏拉芝士若干方便麪1袋芝士片2片火腿幾片(跟披薩一樣,想加啥加啥,青椒,玉米粒都行)快手起司焗面(超好吃方便麪版)的做法方便麪不加調料包用白水煮開就關火,面不要煮太軟,7成熟...
起司方塊餅
01-16
《麪包.吐司.餅乾》給大家獻上一款健康的餅乾——起司方塊餅,非常簡單,但味道不錯,單單純純的原材料,看着就喜人,適合老人和美女吃喲!用料低筋麪粉120克高筋麪粉120克乳酪片70克無鹽奶油25克糖粉10克牛奶130克鹽2克起司方塊...
蛋菜起司焗饅頭
01-15
用料剩饅頭一個雞蛋兩個番茄一個香菇三朵姜鹽白糖食用油黑胡椒粉味精馬蘇裏拉起司約60克蛋菜起司焗饅頭的做法烤箱180℃旋風擋預熱十分鐘烤盤刷上食用油,將饅頭切成小丁,平鋪在烤盤裏蔬菜洗淨,番茄切成小丁,香菇切片,姜切...
完勝各種叔叔家的起司蛋糕
11-22
徹思叔叔的起司蛋糕之前火的一塌糊塗,每次路過都會看到好多人都在排隊。然後跟風買了一個,口感輕盈細膩也還算不錯。既然買的那麼費勁,不如自己在家做。昨晚嘗試一下,味道超級驚豔。完全不輸叔叔家的起司蛋糕,就連我爸媽辣...
蔬菜起司堡
12-25
充滿元氣的一天從充滿元氣的早餐開始~吐司花生醬奶酪和蔬菜都是我的最愛,烤箱工作的空當正好可以畫個小粧^_^一口咬下去,包裹在吐司裏面的芝士和花生醬噴薄而出,再加上蔬菜的清爽口感,無限幸福感!用料吐司2片花生醬馬蘇裏...
葱香起司豬排卷
12-07
用料起司絲100g麵粉30g豬里肌200g麵包粉50g雞蛋1個玉米粒適量牛頭牌紅葱肉燥2大匙蒜末1/2茶匙開水1茶匙葱香起司豬排卷的做法豬里肌切成厚約0.2公分的長型片10片,雞蛋打成蛋液備用攤開肉片,用肉捶略將肉片槌鬆,均勻鋪上...
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