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紅酒臘八蒜(成品)

菜譜 閲讀(2.64W)
紅酒臘八蒜(成品)的做法步驟圖

經過10多天的醃製,LOOK!!

用料  

紫皮蒜
花生
米醋
冰糖

紅酒臘八蒜(成品)的做法  

  1. 蒜可以直接食用,嘎嘣脆!也可以做炒菜的輔料,如:川菜有豆瓣魚,湘菜有土匪豬肝......

    紅酒臘八蒜(成品)的做法步驟圖 第2張
  2. 裏面的醋泡花生對降脂有一定的作用,可以做下小菜,泡蒜的汁用來做涼拌菜也相當不錯。

    紅酒臘八蒜(成品)的做法步驟圖 第3張

小貼士

夾蒜最好使用專筷,不能有水和油,不然瓶子裏會長白毛額!