抑菌臘八蒜

疫情期間多吃大蒜，不會輕易感染病毒🦠平時多吃大蒜也可以抑菌，抗癌，總之我們家平時做菜都離不開大蒜。

用料  

抑菌臘八蒜的做法  

1. 選用紫皮蒜，剝皮，去掉一部分根蒂。

2. 加入適量冰糖，最好不要用白糖，因為用冰糖可以使蒜又甜又脆。

3. 疫情期間，不敢出去買米醋，就用家裏的酸醋代替啦。

4. 加入白酒，一至兩勺。

5. 用保鮮膜或者密封罐都可以，白天放在太陽下曬（僅限冬天哦），晚上放倒冰箱，這樣的話兩三天就可以吃了。

6. 好吃的臘八蒜就完成啦！

小貼士

大家都來試試吧，吃大蒜可以抑菌、抗癌，我平時做菜都離不開大蒜。