蒜蓉烤生蠔（平底鍋）

巨好吃！！！男人的加油站 女人的美容院！

用料  

蒜蓉烤生蠔（平底鍋）的做法  

1. 新鮮生蠔一箱！！！一定要新鮮，會開回家自己開，不會開讓攤主給你開好，我是叫男人動手的哈哈哈~生蠔開好后里面的蠔肉也要衝洗乾淨，免得吃到沙。

2. 沖洗後瀝水

3. 都要做完了才想起來拍照，蒜頭用拉蒜神器攪碎，小米椒切碎，葱切好備用，自己做的蒜蓉醬巨好吃！！！！步驟：油熱下一半蒜沫，中小火翻炒均勻，加蠔油，一點點鹽，雞精，糖，醬油繼續翻炒，聞到香味再加入另一半蒜沫，翻炒均勻即可出鍋。

4. 生蠔擺放好，一家人最重要是整整齊齊，中小火烤7-10分鐘，放入適量蒜蓉醬小米椒葱，中途加水不要泡過生蠔就可以，蓋子可蓋可不蓋，我喜歡嫩的，所以7分鐘就出鍋了，這也就是為什麼要買新鮮的生蠔原因，嫩，無腥味，生蠔也是能生吃的一種海鮮哦。

5. 巨好吃！！！！一箱全吃完了，醬料也剛剛好，嫩➕新鮮！！！建議大家都試試，一點都不比外面的差！烤箱也可以，不過烤箱時間不要太久，免得太乾都縮水了~~~~

小貼士

歡迎大家多多交流互動哦~這次是試水，買的是小生蠔，下次買大的了！！！