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用料
蒜味花生(平底鍋版)的做法
乾花生仁泡發,把水倒出。花椒,大料,蒜汁,鹽加入泡好的花生仁裏放冰箱一夜。泡好的花生仁鍋裏煮到八分熟。撈出放一個大平盤裏涼幹(兩天左右)
蒜切片,平底鍋倒入花生仁加蒜片和鹽一起炒,小火。炒到噼裏啪啦響,到響聲沒有。熟了
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