這個方子適合沒有烤箱滴親!超級簡單,無下廚經驗的都可以做!
用料
鹹方包 | 三片 |
蒜瓣 | 3到4個 |
鹽 | 一茶匙 |
橄欖油 | 沒過蒜泥 |
超級簡易蒜香包(平底鍋版)的做法
先切碎蒜瓣,通常一片面包對應1.5片蒜瓣,有切蒜器最好,沒有就只能用刀,記住!越碎越好。
放一茶匙鹽,鹽稍微少一點多一點就視乎是否重口味了
倒入沒過蒜泥的橄欖油
攪拌均勻
將攪拌好的蒜泥均勻塗在方包上面!只需要塗一邊就好了
將有蒜泥的一邊先煎,記得小火煎,當聽到滋溜滋溜的聲音就表示開始煎了,當聲音越來越少,甚至沒聲音了,就表示煎好了。
同時你擔心的話可以偶爾翻起來看看,看到微焦就表示可以了,然後就把背面也稍微煎一下
完成一餐小資的早餐啦!!!
小貼士
1.煎的時候要小火,當滋溜聲音沒了,就等於煎好了
2.煎的時候可以用指腹輕輕按壓麪包,幫助均勻受熱