用料
| 蔡長青蒸烤蒜蓉醬 | 2/3袋勺 |
| 生蠔 | 8個 |
| 小米辣 | 2條 |
| 香油 | 少許 |
蒜蓉醬加入切碎的小米辣，淋入少許香油拌勻
將蒜蓉鋪在開好的生蠔上
（建議自己開生蠔，開完儘快烤，可減少水分流失）預熱空氣炸鍋
用剪刀裁出足夠覆蓋單個生蠔大小的鋁箔紙
將裁好鋁箔紙蓋住生蠔，稍稍包住生蠔殼邊緣，不用完全包裹整個生蠔將生蠔放進空氣炸鍋
180℃，烤4分鐘4分鐘後，將鋁箔紙拿掉
再放進空氣炸鍋烤3分鐘即可
7分鐘空氣炸鍋蒜蓉烤生蠔
菜譜
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