麻辣鮮爽的#紅油冷鍋串串香，在家做就可以啦

用料  

麻辣鮮爽的#紅油冷鍋串串香，在家做就可以啦的做法  

1. 備好自己喜歡的各種葷素食材，不限於上圖所示。

2. 這個牌子的調料不錯，裏面有紅油包，粉包，芝麻包。方便實用。當然不嫌麻煩可以自己調。

3. 有條件用雞肉煮下高湯，懶就直接用開水把調料包兑開攪勻備用。袋子上有説明哈。

4. 竹籤用開水燙好洗淨，把素菜，葷菜洗好切好依次串成一串串的。懶得串也可以不串哈。

5. 鍋中放水，水開後，把食材放進去煮熟，先煮葷菜類，這樣湯有肉味，方便後面素菜吸味。

6. 煮好把串串放入紅油湯窩中浸泡，這樣就能吃，但如果泡久點更入味就更好吃啦。

7. 一大把撈起來，口水忍不住啦啦啦

8. 是不是看着很過癮，哈哈

9. 那就開動吧~~~

小貼士

1.記得要根據食材是否容易熟調整煮熟的時間。
2.土豆，藕片需要切好泡水洗去澱粉，才能煮出脆脆的口感。
3.喜歡啥食材就放啥，不拘一格哦。
4.以上食材約五六人吃的份量，大家做的時候酌情調整。