用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 豆腐 | 一塊 |
| 西紅柿 | 2個 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
減脂菌菇豆腐雞蛋湯的做法
準備食材，西紅柿，菌菇，嫩豆腐，雞蛋，葱花備用
![減脂菌菇豆腐雞蛋湯的做法步驟圖 第2張]( "減脂菌菇豆腐雞蛋湯的做法步驟圖 第2張")
將豆腐切成條或者丁，我切的條
![減脂菌菇豆腐雞蛋湯的做法步驟圖 第3張]( "減脂菌菇豆腐雞蛋湯的做法步驟圖 第3張")
菌菇切成小段，葱花切成小花，雞蛋打散，備用
![減脂菌菇豆腐雞蛋湯的做法步驟圖 第4張]( "減脂菌菇豆腐雞蛋湯的做法步驟圖 第4張")
將準備好的西紅柿切細條，鍋中倒少許油，油紅下鍋炒，炒至軟爛，加入適量清水（忘記拍照了）
水開後倒入豆腐，菌菇煮兩分鐘，在水開的情況下倒入雞蛋液，最後放入葱花雞精調味
![減脂菌菇豆腐雞蛋湯的做法步驟圖 第5張]( "減脂菌菇豆腐雞蛋湯的做法步驟圖 第5張")
小貼士
這湯好喝，營養豐富，做法簡單，孩子大人都喜歡喝，還可以加入適量紫菜，味道更佳
減脂菌菇豆腐雞蛋湯
菜譜
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