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用料
【一人食減脂餐】菌菇豆腐湯的做法
豆腐切成小塊,香菇切成條,杏鮑菇切成片。
鍋里加水,水開後放香菇杏鮑菇煮5分鐘,煮出香味。
加豆腐,煮1分鐘。
加調料,再煮1分鐘。出鍋。
小貼士
1. 豆腐可以用鮮豆腐,可以用凍豆腐。鮮豆腐聯繫用北豆腐,禁煮。2. 蠔油可以增加鮮香味。3. 其他葱花、香菜之類的可以根據喜好隨意添加。4. 杏鮑菇可以換成別的菌類,但香菇不能少。
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