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七夕那天,深圳刮颱風,公司提前一小時下班,回到家無事,又突然很想吃糯米餈,於是找出材料做了這款甜品。P.S.糯米類的食物不要多吃,不是很好消化。
用料
椰蓉可可糯米餈的做法
糯米粉、糖粉和可可粉過篩加水一起攪拌均勻
和成麪糰後,取一點(根據自己的手感)出來把巧克力塊/粒包起來,揉成球狀
全部揉好後,盤中散點糯米粉,防止黏住,把球球入盤
蒸大概15min,出鍋滾椰蓉即可
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