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用料
椰蓉芒心糯米餈的做法
將椰蓉以外的材料全部混在一起攪拌成漿狀,倒入盆中蒸十分鐘,蒸好後用擀麪杖敲打,用敲打好後的糯米糰包一塊芒果並裹上椰蓉,放入冰箱凍三個小時即可食用。
開吃
小貼士
1.沒有牛奶可用10g奶粉加60g水攪拌而成。2.捏糯米餈時可以帶手套捏以防太黏。
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