這款糯米餈包含了濃郁的椰蓉香,抹茶特有的清香以及紅豆沙的香甜,真的很好吃。
用料
椰蓉 | 適量 |
糯米粉 | 160克 |
玉米澱粉 | 30克 |
粘米粉 | 20克 |
色拉油 | 25克 |
牛奶 | 300克 |
抹茶 | 適量 |
紅豆餡 | 適量 |
椰蓉抹茶糯米餈的做法
香甜軟糯
清香怡人
好吃的椰蓉抹茶糯米餈
原料如圖
所有粉類混合
加入牛奶
加入抹茶粉
加入食用油
攪拌均勻
上鍋蒸,同時蒸一些澱粉,做糯米餈時防粘用。
蒸好,晾涼。
平均分成每個25克左右的小麪糰。準備同樣數量豆沙餡,每個25克到30克。
包餡
滾一些椰蓉。
好啦。
美味
好吃的糯米餈