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炸醬麪得了嗎

菜譜 閲讀(1.66W)
炸醬麪得了嗎的做法步驟圖,怎麼做好吃

有人知道這個梗嗎?

用料  

天源幹黃醬 半袋
幹香菇 一大把
泡香菇的水
幹木耳 一小把
薑片 2大片
八角 1個
豬肉末 2兩,一個大拳頭那麼多
肥肉 2片
大葱 7cm
線椒 2大個
如果不吃辣,換成青椒 1個
海鮮醬油、糖
菜碼 黃瓜絲、心裏美絲、黃豆,都闊以

炸醬麪得了嗎的做法  

  1. 準備原料,幹香菇放涼水微波爐打5分鐘,幹木耳打3分鐘。肉末微波爐打1分鐘化凍。

    炸醬麪得了嗎的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 幹黃醬用泡完香菇的水澥開,辣椒和葱切丁

    炸醬麪得了嗎的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 小火,先炸油渣

    炸醬麪得了嗎的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 油渣差不多熟了炸薑片和八角,炸一會兒都撈出來

    炸醬麪得了嗎的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 下肉末炒炒

    炸醬麪得了嗎的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 肉末基本炒熟了加一點葱花炒勻

    炸醬麪得了嗎的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 加一小忽悠海鮮醬油

    炸醬麪得了嗎的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 炒到鍋裏水變少

    炸醬麪得了嗎的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 下香菇炒勻

    炸醬麪得了嗎的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 加木耳炒勻

    炸醬麪得了嗎的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 再下辣椒和剩下的葱花炒勻

    炸醬麪得了嗎的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 加一點白糖,炒勻

    炸醬麪得了嗎的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張
  13. 倒入澥開的幹黃醬,水有點少,加一個養樂多那麼多的水

    炸醬麪得了嗎的做法步驟圖,怎麼做好吃 第14張
  14. 拌勻,大火燒開,小火蓋蓋2-3分鐘,中間攪拌一下防止粘鍋

    炸醬麪得了嗎的做法步驟圖,怎麼做好吃 第15張
  15. 關火,下麪條,等面煮熟醬就可以出鍋了

    炸醬麪得了嗎的做法步驟圖,怎麼做好吃 第16張
  16. 加醋和辣椒油,加上菜碼就可以開動了🤤

    炸醬麪得了嗎的做法步驟圖,怎麼做好吃 第17張