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用料
山寨蛙來噠(酸辣口味牛蛙)的做法
牛蛙用料酒白胡椒醃製15分鐘,大油爆炒
姜葱蒜辣椒花椒炒香
(此處無配圖)炒香後,把蛙倒入一起炒一會再放黃瓜,繼續炒倒入水、辣妹子、紫蘇、大蒜葉、生抽、鹽、蠔油,炒炒就出鍋。
出鍋,娃娃菜不炒用來鋪底,小火鍋加熱,過一會娃娃菜就能吃了
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