如此百搭的炸雞排你喜歡嗎

日式咖喱雞排飯，日式和風雞排，雞排沙拉，雞排蘸番茄醬、甜辣醬、各種沙拉醬、辣椒醬…沒想到一個小小的雞排居然這麼多吃法！外面買的還是擔心衞生各種問題，那就自己動手做起來吧！這樣的做法很簡單，一次成功！而且還可以做成半成品冷凍起來，隨時遲隨時炸！

用料  

如此百搭的炸雞排你喜歡嗎的做法  

1. 1.超市裏購買的非常豐滿的雞胸肉2塊（就是一隻雞的胸），洗淨片成1釐米厚的大片（實在片不好也沒關係，不耽誤吃，只是不好看而已）
   2.片好的雞肉用刀背拍拍鬆，別拍斷了！
   3.把所有醃肉料放入片好的雞肉，醃製1小時。

2. 玉米澱粉放入盤中，先把醃好的雞肉片裹勻澱粉

3. 然後裹上雞蛋液

4. 裹上面包糠

5. 裹好後的樣子，放入6成熱的油鍋，中火炸6分鐘

6. 出鍋啦，好吃又好看！百搭一切！

7. 吃不完的半成品可以直接冷凍！豐滿的一大塊雞胸，片好的話可以出5片，吃不完的直接用油紙包裹起來，放入冰箱冷凍，隨時吃隨時炸，不用解凍！

8. 五彩沙律

9. 日式咖喱雞排飯

小貼士

油温控制，不要糊了外面，裏面還沒熟！